Le Val-Ouest

Publications de Patrick Dubuc / Chroniqueur

Un festin pour Noël : dernière partie

Dans cette troisième et dernière partie de mon article sur la préparation de la réception des fêtes sans tracas, on va parler de deux essentiels: les sucreries et desserts et un retour aux sources avec le véritable sens de Noël … T’en fais pas, je ne vais pas tomber dans la moralisation. Je n’aime pas

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Un festin pour Noël : partie 2

Un festin pour Noël : préparation du Repas de Noël Idées pour un menu de Noël savoureux et varié, adapté aux goûts de tout le monde. Noël, c’est le moment idéal pour se régaler de plats traditionnels, délicieux et variés. Voici quelques idées pour un menu qui devrait satisfaire tous les palais, et ton budget.

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Un festin pour Noël : partie 1

Mariah Carey sort des catacombes pour nous scier le tympan pendant deux mois avec “All I Want For Christmas Is You”. C’est un signe … que dis-je ? LE signe que Noël approche! Et l’on va se le dire: la période des festivités de fin d’année est un moment spécial où l’on prend le temps de

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Le muffin… Cette ultime collation

Le muffin… Cette ultime collation portative et polyvalente qu’on peut déguster n’importe quand! Ils ont beau être délicieux, les acheter à l’épicerie peut parfois coûter cher. C’est pour ça que je te propose aujourd’hui une recette de base de muffin, simple et rapide à préparer. Mais attends, c’est pas tout! Je vais aussi te présenter

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Quand l’été rime avec café glacé

Avec l’été qui pointe timidement le bout de son nez, le goût d’un bon café glacé se fera assurément sentir bientôt. Par contre, dans le contexte économique actuel, aller chercher un café glacé au service au volant peut commencer à ressembler à un luxe pour certains. C’est pourquoi aujourd’hui, je vais vous donner quelques trucs,

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Recette de pain de soda irlandais

Honorer la saint-Patrick en cuisinant le « l’Irish Soda Bread » ou la Recette de pain de soda irlandais À l’approche de la Saint-Patrick, c’est le moment idéal pour parler de l’un des aliments emblématiques de l’Irlande : «le Irish Soda Bread» ou Pain de soda irlandais. Ce pain est un aliment de base dans

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