La Coop Alentour est fière de dévoiler une toute nouvelle vitrine promotionnelle, réalisée en collaboration avec le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE), gestionnaire de la marque Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est. Cette vitrine met à l’honneur quatre entreprises bien enracinées dans la région : Mystea, Fromagerie Nouvelle France, La Pinte et le Boq microbrasserie.

Dès cette fin de semaine, à l’occasion de la fête des Mères, quelques marchés publics des Cantons-de-l’Est ouvriront leurs étals pour lancer une nouvelle saison haute en saveurs. Un premier marché extérieur a d’ailleurs déjà accueilli ses visiteurs.euses la semaine dernière. Avec 31 marchés estivaux à découvrir dans la région, la population aura l’occasion de

Première cohorte pour les Petits ambassadeurs en Estrie : une reconnaissance conjointe avec Aliments du Québec au Menu pour deux CPE. Les Petits ambassadeurs, un concept novateur né au Saguenay-Lac-Saint-Jean, propose une accréditation destinée aux services de garde éducatifs à la petite enfance (SGEE) se distinguant par la mise en valeur éducative et l’intégration de

La toute première édition de La Grande Foire des Saveurs, organisée par le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) et gestionnaire de l’identifiant régional Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, a conquis les visiteurs et les professionnels du secteur au Centre de foires de Sherbrooke. Avec 65 exposants passionnés, l’événement a mis en lumière la richesse

La Grande foire des Saveurs, organisée par le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE), gestionnaire de l’identifiant régional Créateurs de saveurs Cantons- de-l’Est, est une occasion unique en Estrie pour découvrir une grande diversité de produits bioalimentaires. Le 1er février prochain, de 10 h à 16 h, le Centre de foires de Sherbrooke vibrera

Pour célébrer le savoir-faire unique des microbrasseries de la région, le regroupement Brasseurs des Cantons invite la population à participer à l’événement incontournable « Le 12 du 12, j’achète une caisse de 12 ! ». Cette initiative, qui souligne l’importance de l’achat de proximité, permet de mettre en lumière la richesse et la diversité des bières artisanales

Hier a eu lieu le lancement officiel de la toute nouvelle certification Restaurant Saveurs Cantons-de-l’Est, portée par le Conseil de l’Industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE)  au restaurant Le Vintage 5080 Inc. de Sherbrooke. En collaboration avec Aliments du Québec au Menu et Tourisme Cantons-de-l’Est, cette certification met à l’honneur les restaurateur·ice·s qui, avec l’appui du

Alors que l’automne arrive, septembre devient le mois de l’abondance avec le Défi Je mange local. Cette initiative invite les amateurs de cuisine, jardiniers en herbe, et amoureux de la planète à plonger dans l’univers des produits locaux et à adopter une alimentation plus respectueuse de l’environnement. Septembre en saveurs: Consommer local n’a jamais été

Chaque premier vendredi du mois d’août, on célèbre la Journée mondiale de la bière, une belle occasion de découvrir et de rappeler l’offre brassicole plus que diversifiée des Cantons-de-l’Est. Avec ses 29 microbrasseries réunies sous la bannière Brasseurs des Cantons, les Cantons-de-l’Est se démarquent comme étant la plus importante région brassicole au Québec en dehors

Pour une seizième année consécutive, l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) célèbre la Semaine des marchés publics du Québec. Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) et tous ses partenaires sont fiers de soutenir ce mouvement provincial. Dès ce jeudi 1er août, la Semaine des marchés publics du Québec souligne la contribution de

Les Petits Ambassadeurs, un concept novateur né au Saguenay–Lac- Saint-Jean, propose une accréditation destinée aux services de garde se distinguant par la mise en valeur éducative et l’intégration de produits régionaux et québécois dans leurs menus, favorisant ainsi, dès la petite enfance, le goût pour nos aliments locaux. Rapprocher les services de garde et l’industrie