Le Val-Ouest

Publications de Denise Payette - Marché Locavore

Marché Locavore sous les étoiles!

Grande nouveauté! Samedi 18 décembre prochain, de 16 h à 19 h, le Marché Locavore de Noël aura lieu de soir! Lumières, feux de camp, dégustations. Une véritable féerie vous attend! Pour l’occasion, ce seront plus d’une vingtaine de producteurs qui proposeront des produits frais et locaux aux visiteurs. Et autant d’artisans! Pour Noël qui

Voir la chronique »

Un frais marché d’automne ce samedi au Locavore

C’est notre 4e Marché de l’Automne ce SAMEDI 11 décembre, de 10 h à 12 h !  De super produits vous attendent chez vos producteurs. Du côté de Jardin du Lac, vous trouverez plein de légumes pour la conservation: betteraves, carottes, oignons et des verdures et pousses de tournesol. Aux Jardins Naturlutte, c’est aussi le

Voir la chronique »

TOUT PRÈS, TOUT FRAIS – Les Vallons de Wadleigh

Pourquoi acheter local? Pour permettre la transmission des savoirs! Acheter local permet à des entreprises familiales installées partout au Québec de prospérer et de s’assurer ainsi une meilleure santé financière. Dans ce contexte, la nouvelle génération peut trouver un plus grand d’intérêt à s’impliquer, voire à reprendre les rênes de l’entreprise familiale et à l’amener

Voir la chronique »

SAMEDI, C’EST NOTRE DERNIER MARCHÉ DE L’ÉTÉ!

Le samedi 16 octobre, de 9 h à 13 h, c’est notre dernier marché de l’été et la Journée des Membres Plein de spéciaux vous attendent. Aux Jardins Naturlutte, il y a 25% de rabais sur les poireaux en format de 10 lbs, le mesclun et les rabioles seront aussi en spécial. À L’école du

Voir la chronique »

TOUT PRÈS, TOUT FRAIS – Le Sureau de la D’HAM

Le Sureau de la D’HAM Le Sureau de la D’HAM, c’est d’abord une belle terre familiale que sa propriétaire a transformée, il y a quelques années, en production de sureau. Depuis, 3000 plants y sont cultivés sans herbicide, pesticide, fongicide et engrais chimique. Aujourd’hui, le Sureau de la D’HAM offre une gamme de produits de

Voir la chronique »

SUPER BBQ au Marché Locavore ce SAMEDI !

Le samedi 2 octobre, de 9h à 13h, le Marché Locavore organise un super BBQ. Une occasion unique de déguster les fameux Hot-Dogs Locavore avec les saucisses de nos producteurs, le pain chaud du marché et des sauces originales. Il y aura des saucisses véganes pour les végétariens. APPORTEZ DE L’ARGENT COMPTANT. C’est aussi le

Voir la chronique »

La parole est aux consommateurs au Marché Locavore

Pourquoi acheter local? Cette semaine nous laissons la parole aux consommateurs. Pourquoi choisissent-ils d’acheter local? Pourquoi viennent-ils chaque semaine s’approvisionner au Marché Locavore? Leurs motivations sont nombreuses. Certains achètent local pour soutenir l’économie de la région, d’autres pour la qualité et la fraîcheur des aliments. Mais surtout, on vient pour le plaisir, les rencontres avec

Voir la chronique »

Tout près, tout frais – Ferme fruitière Sévigny

Cette semaine nous découvrons la Ferme fruitière Sévigny. Monsieur Sévigny, âgé de 82 ans, cultive les petits fruits depuis plus de 30 ans. Sa spécialité: les fraises, les framboises et les bleuets. La mission de la ferme est de cultiver des petits fruits dans le respect de la nature, de la terre et de la

Voir la chronique »

Tout près, tout frais – Herbes Orford

Herbes Orford est une entreprise installée à Orford, à 18 kilomètres du Marché Locavore, qui s’est donné comme mission de faire découvrir les bienfaits des plantes sur la santé. Elle offre une gamme de produits exceptionnels de qualité : tisanes à base de plantes médicinales, épices, produits de soins corporels. Les produits sont fabriqués à

Voir la chronique »