Le Val-Ouest

Chroniques

Patrick Dubuc

Recette de pain de soda irlandais

Honorer la saint-Patrick en cuisinant le « l’Irish Soda Bread » À l’approche de la Saint-Patrick, c’est le moment idéal pour parler de l’un des aliments emblématiques de l’Irlande : «le Irish Soda Bread» ou Pain de soda irlandais. Ce pain est un aliment de base dans les foyers irlandais depuis des siècles et témoigne

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