Le Val-Ouest

Nouvelles
Agroalimentaire

TOUT PRÈS, TOUT FRAIS – les Jardins Zone Orange

La campagne TOUT PRÈS, TOUT FRAIS se poursuit avec la diffusion de la 2e vidéo. Nous découvrons les Jardins Zone Orange, installés à 21 kilomètres du Marché Locavore. Les Jardins Zone Orange produisent une quinzaine de variétés d’argousier, un fruit orange méconnu aux propriétés antioxydantes incroyables. Grâce au Marché, aux rencontres avec les consommateurs et à la qualité exceptionnelle de

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Denise Payette - Marché Locavore 19 juillet 2021
Agroalimentaire

Le VIN local à l’honneur au Marché Locavore!

Le 17 juillet prochain, le Marché Locavore organise l’évènement «Le Vin en Fête». La 7e édition de cet évènement réunira plusieurs producteurs de vin des Cantons-de-l’Est, dont les Vallons de Wadleigh, la Halte des Pèlerins, l’École du 3e rang, le Vignoble Chemin de la Rivière, La Vallée des Nuages et Miel Fontaine. Il s’agit d’une occasion

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Denise Payette - Marché Locavore 15 juillet 2021
Agroalimentaire

Le Marché public de Valcourt souligne la Fête nationale française le 15 juillet!

En ce jeudi 15 juillet, l’équipe du Marché ainsi que quelques membres de la communauté française de Valcourt vous convient à un marché thématique France, en partenariat avec V2030 et le comité d’accueil Bienvenue – Région de Valcourt. Il y aura sur place treize kiosques de producteurs locaux,* sans compter la zone de rafraichissements qui

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Kevin Bombardier 13 juillet 2021
Agroalimentaire

La campagne TOUT PRÈS, TOUT FRAIS! – Le Blanc Marronnier

Le Marché Locavore lance sa campagne TOUT PRÈS TOUT FRAIS. Dès l’ouverture de notre marché en 2009, notre Logo TOUT PRÈS TOUT FRAIS annonçait nos couleurs et notre mission d’encourager la production locale. Une quarantaine de producteurs furent approchés, une quinzaine furent retenus. De ces producteurs, certains en démarrage, plusieurs d’entre eux ont prospéré, engageant

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Denise Payette - Marché Locavore 13 juillet 2021
Agroalimentaire

Super BBQ au Marché Locavore ce samedi de 9 h à 13 h

Ce samedi 10 juillet, le Marché Locavore organise son premier BBQ depuis 2 ans. Une occasion unique de déguster les fameux hot-dogs Locavore avec les saucisses de nos producteurs, le pain chaud du marché et des sauces originales. Il y aura des saucisses végan pour les végétariens. APPORTEZ DE L’ARGENT COMPTANT. C’est aussi la journée

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Denise Payette - Marché Locavore 8 juillet 2021
Agroalimentaire

CIAX 98,3 FM se paie la traite pour ses 20 ans

À l’occasion de son 20e anniversaire, la station de radio de Windsor CIAX FM s’est associée à La Confrérie Artisans Brasseurs pour lancer la bière La Micro. Cette bière de discussion se présente sous la forme d’une blonde lagerisée de type allemand à 4,5 % d’alcool. Elle est vendue en quantité limitée dans quatre points de vente :

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 28 juin 2021
Agroalimentaire

La saison de l’autocueillette est lancée!

En Estrie, ce sont 48 producteurs offrant des activités d’autocueillette qui se sont réunis en tant que regroupement Souvenirs de cueillette. Dans le Val-Saint-François, on en retrouve une demi-douzaine, dont Les Jardins zone orange, à Sainte-Anne-de-la-Rochelle, qui cultivent l’argousier, et le Blanc Marronnier, à Racine, pour la camerise. On a de grandes attentes pour la

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 25 juin 2021
Agroalimentaire

Le Marché public de Valcourt démarre sa saison en grand

Toutes les conditions étaient réunies : température clémente, jour de la Fête nationale, retour imminent en zone verte. Environ 150 personnes ont défilé parmi la douzaine de kiosques de commerçants lors de ce premier marché public de la saison au parc Camille-Rouillard. Kevin Bombardier, accompagnateur du conseil d’administration du Marché, s’est montré très satisfait. « Comme

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 25 juin 2021
Agroalimentaire

Gain important pour la relève de la région

Ce mardi, le Sénat canadien a procédé à un vote historique pour régler une injustice fiscale trop longtemps tolérée au fédéral, en adoptant le projet de loi C208. Celui-ci accordera aux petites entreprises, aux familles d’agriculteurs et aux sociétés de pêche familiales le même taux d’imposition lors de la vente de leur exploitation à un

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Evelyne Paquet 23 juin 2021
Agroalimentaire

Mangeons local vous fait visiter les fermes du Québec

Alors que débute la belle saison, l’outil numérique Mangeons local veut inciter au tourisme interrégional. L’application et le site web ont été bonifiés afin d’inclure plus de fermes québécoises avec points de vente. Localement, on y retrouve la ferme DLO, à Valcourt, et Les Douceurs de l’érable, à Sainte-Anne-de-la-Rochelle. Depuis près de 20 ans, l’Union

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 18 juin 2021
Agroalimentaire

Le SAMEDI 19 juin, de 9h à 13h ! C’est la fête des fraises

Le samedi 19 juin, au kiosque de la Ferme fruitière Sévigny, vous trouverez les premières fraises de l’année! Un régal! Attention: le kiosque est déménagé à la place du kiosque du pain. Comme nouveauté, vous pourrez vous procurer de la fleur d’ail chez nos deux maraîchères et des légumes : des aubergines, des poivrons, des

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Denise Payette - Marché Locavore 17 juin 2021
Agroalimentaire

TOUT PRÈS, TOUT FRAIS – les Jardins Zone Orange

La campagne TOUT PRÈS, TOUT FRAIS se poursuit avec la diffusion de la 2e vidéo. Nous découvrons les Jardins Zone Orange, installés à 21 kilomètres du Marché Locavore. Les Jardins Zone Orange produisent une quinzaine de variétés d’argousier, un fruit orange méconnu aux propriétés antioxydantes incroyables. Grâce au Marché, aux rencontres avec les consommateurs et à la qualité exceptionnelle de

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Denise Payette - Marché Locavore 19 juillet 2021
Agroalimentaire

Le VIN local à l’honneur au Marché Locavore!

Le 17 juillet prochain, le Marché Locavore organise l’évènement «Le Vin en Fête». La 7e édition de cet évènement réunira plusieurs producteurs de vin des Cantons-de-l’Est, dont les Vallons de Wadleigh, la Halte des Pèlerins, l’École du 3e rang, le Vignoble Chemin de la Rivière, La Vallée des Nuages et Miel Fontaine. Il s’agit d’une occasion

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Denise Payette - Marché Locavore 15 juillet 2021
Agroalimentaire

Le Marché public de Valcourt souligne la Fête nationale française le 15 juillet!

En ce jeudi 15 juillet, l’équipe du Marché ainsi que quelques membres de la communauté française de Valcourt vous convient à un marché thématique France, en partenariat avec V2030 et le comité d’accueil Bienvenue – Région de Valcourt. Il y aura sur place treize kiosques de producteurs locaux,* sans compter la zone de rafraichissements qui

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Kevin Bombardier 13 juillet 2021
Agroalimentaire

La campagne TOUT PRÈS, TOUT FRAIS! – Le Blanc Marronnier

Le Marché Locavore lance sa campagne TOUT PRÈS TOUT FRAIS. Dès l’ouverture de notre marché en 2009, notre Logo TOUT PRÈS TOUT FRAIS annonçait nos couleurs et notre mission d’encourager la production locale. Une quarantaine de producteurs furent approchés, une quinzaine furent retenus. De ces producteurs, certains en démarrage, plusieurs d’entre eux ont prospéré, engageant

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Denise Payette - Marché Locavore 13 juillet 2021
Agroalimentaire

Super BBQ au Marché Locavore ce samedi de 9 h à 13 h

Ce samedi 10 juillet, le Marché Locavore organise son premier BBQ depuis 2 ans. Une occasion unique de déguster les fameux hot-dogs Locavore avec les saucisses de nos producteurs, le pain chaud du marché et des sauces originales. Il y aura des saucisses végan pour les végétariens. APPORTEZ DE L’ARGENT COMPTANT. C’est aussi la journée

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Denise Payette - Marché Locavore 8 juillet 2021
Agroalimentaire

CIAX 98,3 FM se paie la traite pour ses 20 ans

À l’occasion de son 20e anniversaire, la station de radio de Windsor CIAX FM s’est associée à La Confrérie Artisans Brasseurs pour lancer la bière La Micro. Cette bière de discussion se présente sous la forme d’une blonde lagerisée de type allemand à 4,5 % d’alcool. Elle est vendue en quantité limitée dans quatre points de vente :

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 28 juin 2021
Agroalimentaire

La saison de l’autocueillette est lancée!

En Estrie, ce sont 48 producteurs offrant des activités d’autocueillette qui se sont réunis en tant que regroupement Souvenirs de cueillette. Dans le Val-Saint-François, on en retrouve une demi-douzaine, dont Les Jardins zone orange, à Sainte-Anne-de-la-Rochelle, qui cultivent l’argousier, et le Blanc Marronnier, à Racine, pour la camerise. On a de grandes attentes pour la

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 25 juin 2021
Agroalimentaire

Le Marché public de Valcourt démarre sa saison en grand

Toutes les conditions étaient réunies : température clémente, jour de la Fête nationale, retour imminent en zone verte. Environ 150 personnes ont défilé parmi la douzaine de kiosques de commerçants lors de ce premier marché public de la saison au parc Camille-Rouillard. Kevin Bombardier, accompagnateur du conseil d’administration du Marché, s’est montré très satisfait. « Comme

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 25 juin 2021
Agroalimentaire

Gain important pour la relève de la région

Ce mardi, le Sénat canadien a procédé à un vote historique pour régler une injustice fiscale trop longtemps tolérée au fédéral, en adoptant le projet de loi C208. Celui-ci accordera aux petites entreprises, aux familles d’agriculteurs et aux sociétés de pêche familiales le même taux d’imposition lors de la vente de leur exploitation à un

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Evelyne Paquet 23 juin 2021
Agroalimentaire

Mangeons local vous fait visiter les fermes du Québec

Alors que débute la belle saison, l’outil numérique Mangeons local veut inciter au tourisme interrégional. L’application et le site web ont été bonifiés afin d’inclure plus de fermes québécoises avec points de vente. Localement, on y retrouve la ferme DLO, à Valcourt, et Les Douceurs de l’érable, à Sainte-Anne-de-la-Rochelle. Depuis près de 20 ans, l’Union

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Jean-Marc Brais / Initiative de journalisme local 18 juin 2021
Agroalimentaire

Le SAMEDI 19 juin, de 9h à 13h ! C’est la fête des fraises

Le samedi 19 juin, au kiosque de la Ferme fruitière Sévigny, vous trouverez les premières fraises de l’année! Un régal! Attention: le kiosque est déménagé à la place du kiosque du pain. Comme nouveauté, vous pourrez vous procurer de la fleur d’ail chez nos deux maraîchères et des légumes : des aubergines, des poivrons, des

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Denise Payette - Marché Locavore 17 juin 2021