Le Val-Ouest

Nouvelles

Marchés publics
Agroalimentaire

Marchés publics de Racine et de Melbourne : des produits 100 % locaux

Avec l’été qui approche à grands pas, les marchés publics de Racine et de Melbourne sont prêts à accueillir les nombreux visiteurs à la recherche de découvertes culinaires et de produits 100 % locaux. Marché Locavore À Racine, le marché Locavore – géré par la Coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine – entreprendra sa saison

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Agroalimentaire

Un nouveau logo pour Créateurs de saveurs

Un nouveau souffle pour Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est : Découvrez notre nouveau logo modernisé ! Une ambiance festive et conviviale régnait au Refuge des Brasseurs de Sherbrooke le 15 mai dernier, à l’occasion du lancement de la nouvelle identité de la marque régionale Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est. L’événement, qui a rassemblé les entreprises bioalimentaires adhérentes,

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Agroalimentaire

L’évènement Savourez les Cantons est de retour!

Carrefour gourmand : Savourez les Cantons, un événement gourmand pour découvrir les produits de l’Estrie ! Les 4 et 5 mai prochains, les produits bioalimentaires des Cantons-de-l’Est seront à l’honneur lors de la deuxième édition du Carrefour gourmand : Savourez les Cantons, qui se tiendra au Carrefour de l’Estrie. Plus d’une dizaine d’entreprises agroalimentaires de

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Agroalimentaire

Jour de la terre : pouvoir nourrir dans la dignité

En ce Jour de la Terre, les producteurs et les productrices agricoles de l’Estrie ajoutent leur voix à celles de leurs collègues du reste du Québec avec l’espoir d’être compris par les gouvernements. Plus de 250 personnes et une centaine de tracteurs et autres véhicules de ferme déambulent cet avant-midi sur le boulevard Bourque à

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Agroalimentaire

Financer les collectivités par les redevances acéricoles

Les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie (PPAEstrie) demandent au ministère des Ressources naturelles et des Forêts (MRNF) et au ministère des Finances de retourner les redevances payées par les producteurs et les productrices acéricoles qui exploitent des érablières en terres publiques aux organismes qui gèrent les territoires concernés. Ces sommes leur permettraient d’assurer un

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Agroalimentaire

Aujourd’hui, 27 mars, c’est la Journée mondiale du fromage!

Célébrons la Journée mondiale du fromage, un moment idéal pour explorer et souligner la variété impressionnante de fromages offerte dans les Cantons-de-l’Est. La région se distingue avec ses 14 fromageries, regroupées sous la bannière Les Têtes Fromagères, offrant un éventail de fromages qui s’étend des pâtes molles aux pâtes dures, incluant également les fromages frais,

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Agroalimentaire

42e congrès de la relève agricole : un cri de cœur est lancé

Les jeunes agriculteurs et agricultrices lancent un cri du cœur pendant le 42e congrès de la relève agricole. Plusieurs relèves agricoles ont profité d’être réunies lors du Congrès de la Fédération de la relève agricole pour lancer le mouvement #maistoutvabien, campagne qui vise à sensibiliser le gouvernement et le public sur la détresse vécue dans

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Agroalimentaire

Forum sur la sécurité alimentaire du Val : un franc succès!

Le comité en sécurité alimentaire du Val-Saint-François organisait, le 14 mars dernier, au centre communautaire Aux Quatre vents de Saint-Claude, un Forum sur la sécurité alimentaire. C’est plus de 55 participants qui ont répondu présents lors de cette journée! Cet événement visait à rassembler dans un même lieu tous les acteurs qui touchent, par leur

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Agroalimentaire

Réaction de l’UPA au Budget 2024-2025 : déception et frustration

L’absence de mesures budgétaires musclées pour venir en aide aux milliers d’entreprises agricoles en difficulté, en raison principalement de l’inflation, de l’endettement et de la flambée des taux d’intérêt, est un choix mal avisé à un bien mauvais moment, selon l’Union des producteurs agricoles (UPA). « Les productrices et producteurs comprennent très bien l’ampleur des

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Agroalimentaire

Consultation nationale sur le territoire et les activités agricoles

Consultation nationale sur le territoire et les activités agricoles : spéculation et concentration préoccupantes en zone verte Dans le cadre de l’actuelle consultation nationale sur le territoire et les activités agricoles, l’Union des producteurs agricoles (UPA) demande au gouvernement du Québec d’empêcher, à tout prix, le transfert de notre garde-manger à des intérêts spéculatifs et

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Cabane à sucre
Agroalimentaire

Printemps hâtif: les producteurs d’érable s’ajustent

L’arrivée hâtive du printemps a compliqué la tenue des activités hivernales à travers la région. Mais l’hiver plus clément et les températures plus chaudes ne semblent pas déranger outre mesure les producteurs d’érable, qui gardent une attitude positive. Les acériculteurs ont déjà un agenda bien rempli, alors que la sève d’érable s’est mise à couler

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Agroalimentaire

Effondrement du revenu net agricole : du jamais vu depuis 1938

L’Union des producteurs agricoles (UPA) est très fortement préoccupée par les récentes prévisions d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) sur le revenu net agricole québécois et réitère que les deux paliers de gouvernement doivent intervenir de façon urgente et vigoureuse, tant au regard des budgets que des programmes de gestion des risques d’entreprise. « AAC prévoit une chute de

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Marchés publics
Agroalimentaire

Marchés publics de Racine et de Melbourne : des produits 100 % locaux

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Agroalimentaire

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Agroalimentaire

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Agroalimentaire

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Agroalimentaire

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