Le Val-Ouest

Publications de Créateurs de Saveurs / Communiqué

Journée mondiale de la bière : l’offre brassicole des Cantons

Aujourd’hui a lieu la Journée mondiale de la bière, une belle occasion de découvrir et de rappeler l’offre brassicole plus que diversifiée des Cantons-de-l’Est. Avec ses 30 microbrasseries réunies sous la bannière Brasseurs des Cantons, les Cantons-de-l’Est se démarquent comme étant la plus importante région brassicole au Québec en dehors des grands centres. Quelque 500

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Marchés publics : la semaine des marchés commence

Célébrons la Semaine québécoise des marchés publics Pour une quinzième année consécutive, l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) célèbre la Semaine québécoise des marchés publics. Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) et tous ses partenaires sont fiers de soutenir ce mouvement provincial. Du 3 au 13 août 2023, cette semaine vise à

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Souvenirs de cueillette lance sa 8e saison

Les 50 fermes du regroupement Souvenirs de cueillette vous accueillent pour une 8e saison! Le projet Souvenirs de cueillette, porté par le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE), lance ce matin la belle saison d’autocueillette. C’est à l’entreprise Le Jardin des Iles à Ascot Corner qu’a lieu ce lancement. Les 50 producteurs du regroupement

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Édition 2023 du Défi je mange local

 Un parcours annuel pour manger plus local, une bouchée à la fois, dans les Cantons-de-l’Est ! Les Cantonnières et Cantonniers sont invité.es à relever le Défi je mange local. Un parcours annuel pour manger plus d’aliments locaux, une bouchée à la fois. L’évènement, porté par le RTCBQ , outille les participantes et les participants à

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La saison des marchés commence

La saison est officiellement commencée pour les 32 marchés publics des Cantons-de-l’Est! En mai, vous pouvez déjà faire le plein de produits frais auprès de nos producteurs.trices. En effet, car il y a déjà  6 marchés publics d’ouverts. Par ailleurs, les ouvertures continuent chaque semaine, et ce, jusqu’en juillet. C’est, en somme, la saison des

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La marque Créateurs de saveurs présente dans 14 IGA

Partenariat entre IGA et Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) est fier de s’associer avec Sobeys et les magasins partenaires pour mettre en valeur les produits régionaux. Ce sont 14 Épiciers complices IGA à travers les Cantons-de-l’Est qui afficheront, aux couleurs de la bannière, 26 entreprises certifiées Créateurs de

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Bilan du salon d’acheteurs bioalimentaire

Organisé au Centre de Foires de Sherbrooke, le salon d’acheteur a permis à 42 entreprises bioalimentaires et plus d’une quarantaine d’acheteurs de divers marchés de se rencontrer. Et ce, dans un objectif commun : favoriser les produits régionaux dans nos assiettes. La région des Cantons-de-l’Est est reconnue pour sa diversité en termes d’agriculture et de

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Carrefour gourmand : Savourez les Cantons

Une fin de semaine pour découvrir les alcools et produits gourmands de l’Estrie Durant toute la fin de semaine du 29 et 30 avril 2023, le Carrefour de l’Estrie accueillera une quinzaine d’entreprises agroalimentaires locales. Et ce,  pour la première édition du Carrefour gourmand : Savourez les Cantons ! Êtes-vous des amateurs de boissons locales ?

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Noël c’est aussi l’occasion d’acheter local

Noël c’est aussi l’occasion d’acheter local : voici quelques suggestions     Marchés de Noël Pensez à l’achat local pour des idées de cadeaux! Artisans et producteurs alimentaires, venez les rencontrer et découvrir leurs produits en visitant les marchés de Noël. Ceux-ci auront lieu pendant plusieurs fins de semaine de la mi-novembre jusqu’en décembre. Et

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Un défi qui rime avec abondance !

Un défi qui rime avec abondance : lancement du Défi 100% local Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ) lance officiellement le début des inscriptions au Défi 100 % local, Un défi qui rime avec abondance. Ce dernier  aura lieu durant tout le mois de septembre. Le Défi, qui en est à

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Créateurs de Saveurs / Communiqué

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