Le Val-Ouest

Nouvelles

Fromagerie Nouvelle-France construit a Racine
Agroalimentaire

Dixième anniversaire et double lancement pour la Fromagerie Nouvelle-France

Ça fait 10 ans que Marie-Chantal et son frère Jean-Paul Houde ont fondé leur fromagerie de lait de brebis, provenant de leur ferme située à Racine. Ils ont commercialisé plusieurs fromages dont le premier-né, le Zacharie Cloutier. Dès sa sortie sur le marché, celui-ci s’est mérité quatre prix Caseus, dont le Caseus d’or couronnant le

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Ouverture Marché Locavore 2020
Agroalimentaire

Ouverture du Marché Locavore le 6 juin dernier

C’est la 12ième saison du Marché Locavore de Racine qui a débuté le 6 juin 2020. L’équipe du Locavore a aménagé, cette année, un Marché convivial malgré la situation. Toutes les mesures recommandées par le Ministère de l’agriculture du Québec, les Services de santé publique de l’Estrie et le Gouvernement du Canada sont en place

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Agroalimentaire

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