Contrairement à la croyance populaire, la Saint-Patrick n’est pas la fête nationale Irlandaise. Il s’agit d’une fête religieuse fériée en Irlande, en l’honneur de Saint Patrick, le saint patron de l’Irlande. La légende veut que saint Patrick, missionnaire fondateur du christianisme dans ce pays au Ve siècle, ait utilisé le trèfle pour expliquer la Sainte Trinité.
La fête de Saint-Patrick est célébrée par les Irlandais du monde entier et sa popularité s’étend également auprès des non-Irlandais qui participent aux festivités en se réclamant « Irlandais d’un jour ». Les célébrations font généralement appel à la couleur verte et à tout ce qui appartient à la culture irlandaise : le vert, les trèfles, la musique et la bière.