Le projet pilote « Mon sac de légumes locaux » a eu un bon succès dans les territoires des Sources et du Val-Saint-François
Les résultats du projet pilote « Mon sac de légumes locaux », réalisé en 2025 sur les territoires des Sources et du Val-Saint-François, sont probants. Au total, 130 personnes ont participé au projet et 612 sacs de légumes ont été distribués sur les deux territoires, entre le 1ᵉʳ septembre et le 21 novembre 2025.
Réalisé dans le cadre des Plans de développement de la zone agricole (PDZA) de la MRC des Sources et de la MRC du Val-Saint-François, le projet pilote visait principalement deux objectifs, soit de vérifier s’il était possible de développer un nouveau canal de vente rentable pour les maraîchers, puis d’offrir des aliments sains et locaux à prix abordables aux citoyennes et citoyens des MRC des Sources et du Val-Saint-François.
Rappelons que pour la somme de 15$, les acheteurs pouvaient se procurer un sac contenant 4 types de légumes différents.
« Le succès de ce projet repose sur la participation des quatre producteurs maraîchers qui ont accepté de participer à ce projet, sur les partenaires qui ont permis le conditionnement des sacs, ainsi que sur les organismes communautaires et les entreprises qui ont été des points de chute pour accueillir et remettre les commandes aux clients. » précise Émilie Lapointe, chargée de projet en développement agroalimentaire et forestier à la MRC des Sources.
« La TACAF a réussi à mettre en place une plateforme de prises de commandes en ligne, ce qui a facilité le suivi auprès des clients. Les résultats sont très satisfaisants et nous encouragent à envisager des suites à ce projet », ajoute Véronique Gagnon, agente de développement agroalimentaire à la MRC du Val-Saint-François.
Une fois le projet pilote terminé, une étude réalisée par le Collectif Récolte a permis d’évaluer la possibilité de le développer à une plus grande échelle. Les résultats démontrent un haut taux de satisfaction parmi les clients desservis : ils ont été très satisfaits de la quantité et de la qualité des produits. Notons également que 97 % des répondants souhaitent répéter l’expérience afin d’encourager les producteurs locaux, de consommer des produits frais et de participer à un projet collectif et solidaire. L’étude s’est également concentrée sur les maraîchers et les organismes point de chute qui se sont dits satisfaits de l’expérience. Les producteurs ont aimé pouvoir compter sur un nouveau mode de distribution pour leurs légumes à l’automne. Les organismes, quant à eux, ont apprécié que le projet se réalise durant les heures d’ouverture, en plus d’offrir une expérience enrichissante pour leurs clientèles et bénévoles.
Ce projet est rendu possible grâce au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, à l’Entente sectorielle de développement bioalimentaire de l’Estrie 2021-2026 à laquelle participent le ministère des Affaires municipales et de l’Habitation, les 8 MRC de l’Estrie, la Ville de Sherbrooke, la Table des MRC de l’Estrie et la Fédération de l’UPA-Estrie. Remercions également Desjardins, la CDC des Sources, la SADC des Sources, le Syndicat local de l’UPA des Sources ainsi que le député André Bachand pour leur participation financière au projet.
La TACAF souhaite également remercier les producteurs maraîchers ayant participé au projet, soit Exploitations R.P. Legault, Les Jardins du Haricot Magique, Racines et Chlorophylle ainsi que la Clé des Champs de Saint-Camille. Finalement, remercions également le Centre d’action bénévole des Sources, le Centre d’action bénévole de Richmond, les Tabliers en folie Destination Carrefour, le CFER de Sources et les neuf points de chute.
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