Le Val-Ouest

Nouvelles

Agroalimentaire

Rétribution des pratiques agroenvironnementales : une reconnaissance très attendue

L’Union des producteurs agricoles (UPA) accueille positivement la nouvelle initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales, annoncée le 8 février par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne. « Les agriculteurs sont depuis toujours des acteurs de changement en ce qui concerne l’agroenvironnement. Les pratiques agricoles bénéfiques pour l’environnement

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Fromagerie Nouvelle-France
Agroalimentaire

Du bleu pour la Fromagerie Nouvelle France

La Fromagerie Nouvelle France recevait récemment ses panneaux bleus de l’Alliance de l’industrie touristique du Québec. Sept d’entre eux ont été placés le long des routes 222 et 243. Geneviève Doyon, l’employée de la Fromagerie qui s’est occupé du dossier, admet qu’il s’agit avant tout d’une démarche pour obtenir plus de visibilité. Elle a également

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Michel Brien
Agroalimentaire

La ferme Mylixy de Racine prend part à un projet pilote

À travers la province, 37 fermes pilotes ont été sélectionnées dans le cadre du projet Agriclimat : des fermes adaptées pour le futur. De ce nombre, on retrouve la ferme Mylixy, à Racine, détenue par Michel Brien. Le projet Agriclimat cherche à mieux comprendre les changements climatiques en agriculture et à mettre en œuvre les meilleurs

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Locavore
Agroalimentaire

Marché Locavore sous les étoiles!

Grande nouveauté! Marché Locavore sous les étoiles : samedi 18 décembre prochain, de 16 h à 19 h, le Marché Locavore de Noël aura lieu de soir! Marché Locavore sous les étoiles : lumières, feux de camp, dégustations. Une véritable féerie vous attend! Pour l’occasion, ce seront plus d’une vingtaine de producteurs qui proposeront des

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Agroalimentaire

Un frais marché d’automne ce samedi au Locavore

C’est notre 4e Marché de l’Automne ce SAMEDI 11 décembre, de 10 h à 12 h !  De super produits vous attendent chez vos producteurs. Du côté de Jardin du Lac, vous trouverez plein de légumes pour la conservation: betteraves, carottes, oignons et des verdures et pousses de tournesol. Aux Jardins Naturlutte, c’est aussi le

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Marie-Chantal et Jean-Paul Houde
Agroalimentaire

La Nouvelle-France des fromages fins

Bien qu’en activité depuis le printemps 2021, la fromagerie Nouvelle France a officiellement inauguré ses locaux vendredi dernier. « Nous sommes enfin chez nous, à Racine, dans nos installations, tout près de la bergerie et de la maison », se réjouit la copropriétaire Marie-Chantal Houde. La cérémonie s’est faite en présence du ministre provincial de l’Agriculture,

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Don de 18 000 $ de denrées
Agroalimentaire

Don de 18 000 $ de denrées alimentaires du milieu agricole de l’Estrie

Les Producteurs de lait de l’Estrie, les Éleveurs de Porcs de l’Estrie, le Syndicat local de l’UPA de Coaticook, les Producteurs de bovins de l’Estrie et les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie ont fait un don de 18 000 $ de denrées alimentaires aux différents organismes de la région offrant du soutien alimentaire. Avec

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Agroalimentaire

Les PME à l’honneur dans le Val-Saint-François

  Séjour exploratoire La MRC du Val-Saint-François se prépare à accueillir des jeunes à la recherche d’occasions d’affaires en agroalimentaire dans le cadre du prochain séjour exploratoire qui aura lieu du 19 au 21 novembre 2021. Fruit d’une collaboration entre Place aux jeunes Val-Saint-François et Développement Val-Saint-François, ce séjour permettra aux participants de découvrir le

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Marché sous l’abondance Locavore
Agroalimentaire

Un autre Marché sous l’abondance ce samedi, de 10 h à midi!

Un autre Marché sous l’abondance : ce samedi 13 novembre, de 10 h à midi, nos producteurs ont encore plein de produits à vous offrir Des feuillages de toutes sortes aux Jardins Naturlutte : mesclun, épinard, roquette et une belle variété de légumes pour vous préparer de bonnes soupes. Aux Jardins du Lac, vous aurez

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Chaîne alimentaire en péril
Agroalimentaire

Chaîne alimentaire en péril : le premier ministre Justin Trudeau doit intervenir

  « Les ratés informatiques qu’éprouve Service Canada (SC) depuis plusieurs mois mettent en péril la présence au pays d’une main-d’œuvre essentielle à la sécurité alimentaire des Canadiennes et des Canadiens. Une intervention immédiate de M. Trudeau est requise pour éviter une catastrophe », ont déclaré le président de l’UPA, Marcel Groleau, le président de

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Oktoberfest
Agroalimentaire

C’EST l’OKTOBERFEST, ce samedi 30 octobre, au Marché Locavore

Le samedi 30 octobre, de 10 h à 12 h, le Marché Locavore organise un OKTOBERFEST. Une occasion unique de déguster les fameux Hot Dog Locavore avec les saucisses de nos producteurs, le pain chaud du marché et des sauces originales. Il y aura des saucisses végans pour les végétariens! Le tout accompagné d’un choix

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Olymel porcs
Agroalimentaire

Olymel réduit ses achats de porcs québécois malgré les 150 millions de $ versés par la province

Opération « priorité Québec » pour les Éleveurs de porcs Les Éleveurs de porcs du Québec dénoncent vigoureusement la décision d’Olymel de réduire davantage ses achats locaux de porcs québécois tout en continuant d’en acheter à la province voisine. Les éleveurs estiment qu’il s’agit d’un non-sens, surtout après des investissements de la poche des contribuables

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Agroalimentaire

Rétribution des pratiques agroenvironnementales : une reconnaissance très attendue

L’Union des producteurs agricoles (UPA) accueille positivement la nouvelle initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales, annoncée le 8 février par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne. « Les agriculteurs sont depuis toujours des acteurs de changement en ce qui concerne l’agroenvironnement. Les pratiques agricoles bénéfiques pour l’environnement

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Fromagerie Nouvelle-France
Agroalimentaire

Du bleu pour la Fromagerie Nouvelle France

La Fromagerie Nouvelle France recevait récemment ses panneaux bleus de l’Alliance de l’industrie touristique du Québec. Sept d’entre eux ont été placés le long des routes 222 et 243. Geneviève Doyon, l’employée de la Fromagerie qui s’est occupé du dossier, admet qu’il s’agit avant tout d’une démarche pour obtenir plus de visibilité. Elle a également

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Michel Brien
Agroalimentaire

La ferme Mylixy de Racine prend part à un projet pilote

À travers la province, 37 fermes pilotes ont été sélectionnées dans le cadre du projet Agriclimat : des fermes adaptées pour le futur. De ce nombre, on retrouve la ferme Mylixy, à Racine, détenue par Michel Brien. Le projet Agriclimat cherche à mieux comprendre les changements climatiques en agriculture et à mettre en œuvre les meilleurs

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Locavore
Agroalimentaire

Marché Locavore sous les étoiles!

Grande nouveauté! Marché Locavore sous les étoiles : samedi 18 décembre prochain, de 16 h à 19 h, le Marché Locavore de Noël aura lieu de soir! Marché Locavore sous les étoiles : lumières, feux de camp, dégustations. Une véritable féerie vous attend! Pour l’occasion, ce seront plus d’une vingtaine de producteurs qui proposeront des

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Agroalimentaire

Un frais marché d’automne ce samedi au Locavore

C’est notre 4e Marché de l’Automne ce SAMEDI 11 décembre, de 10 h à 12 h !  De super produits vous attendent chez vos producteurs. Du côté de Jardin du Lac, vous trouverez plein de légumes pour la conservation: betteraves, carottes, oignons et des verdures et pousses de tournesol. Aux Jardins Naturlutte, c’est aussi le

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Marie-Chantal et Jean-Paul Houde
Agroalimentaire

La Nouvelle-France des fromages fins

Bien qu’en activité depuis le printemps 2021, la fromagerie Nouvelle France a officiellement inauguré ses locaux vendredi dernier. « Nous sommes enfin chez nous, à Racine, dans nos installations, tout près de la bergerie et de la maison », se réjouit la copropriétaire Marie-Chantal Houde. La cérémonie s’est faite en présence du ministre provincial de l’Agriculture,

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Don de 18 000 $ de denrées
Agroalimentaire

Don de 18 000 $ de denrées alimentaires du milieu agricole de l’Estrie

Les Producteurs de lait de l’Estrie, les Éleveurs de Porcs de l’Estrie, le Syndicat local de l’UPA de Coaticook, les Producteurs de bovins de l’Estrie et les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie ont fait un don de 18 000 $ de denrées alimentaires aux différents organismes de la région offrant du soutien alimentaire. Avec

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Agroalimentaire

Les PME à l’honneur dans le Val-Saint-François

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Marché sous l’abondance Locavore
Agroalimentaire

Un autre Marché sous l’abondance ce samedi, de 10 h à midi!

Un autre Marché sous l’abondance : ce samedi 13 novembre, de 10 h à midi, nos producteurs ont encore plein de produits à vous offrir Des feuillages de toutes sortes aux Jardins Naturlutte : mesclun, épinard, roquette et une belle variété de légumes pour vous préparer de bonnes soupes. Aux Jardins du Lac, vous aurez

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Chaîne alimentaire en péril
Agroalimentaire

Chaîne alimentaire en péril : le premier ministre Justin Trudeau doit intervenir

  « Les ratés informatiques qu’éprouve Service Canada (SC) depuis plusieurs mois mettent en péril la présence au pays d’une main-d’œuvre essentielle à la sécurité alimentaire des Canadiennes et des Canadiens. Une intervention immédiate de M. Trudeau est requise pour éviter une catastrophe », ont déclaré le président de l’UPA, Marcel Groleau, le président de

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Oktoberfest
Agroalimentaire

C’EST l’OKTOBERFEST, ce samedi 30 octobre, au Marché Locavore

Le samedi 30 octobre, de 10 h à 12 h, le Marché Locavore organise un OKTOBERFEST. Une occasion unique de déguster les fameux Hot Dog Locavore avec les saucisses de nos producteurs, le pain chaud du marché et des sauces originales. Il y aura des saucisses végans pour les végétariens! Le tout accompagné d’un choix

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Olymel porcs
Agroalimentaire

Olymel réduit ses achats de porcs québécois malgré les 150 millions de $ versés par la province

Opération « priorité Québec » pour les Éleveurs de porcs Les Éleveurs de porcs du Québec dénoncent vigoureusement la décision d’Olymel de réduire davantage ses achats locaux de porcs québécois tout en continuant d’en acheter à la province voisine. Les éleveurs estiment qu’il s’agit d’un non-sens, surtout après des investissements de la poche des contribuables

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