Afin de faire rayonner les produits innovants d’ici, le concours « Les Aliments du Québec dans mon panier! » bat son plein jusqu’au 24 août. Le supermarché IGA de Valcourt et l’entreprise racinoise Les Cochons tout ronds font équipe dans le cadre de cette 10e édition.
Depuis dix ans, ce concours de l’Association des détaillants en alimentation du Québec met en valeur la force des partenariats entre les détaillants et les fournisseurs.
« Il offre une vitrine remarquable aux producteurs et transformateurs québécois, renforce le sentiment d’appartenance aux commerces participants et permet aux consommateurs de découvrir une grande variété de produits locaux », mentionne cette association.
Ce concours a donc pour but de faites découvrir un produit québécois original à la clientèle et ainsi de se démarquer de la concurrence.
Les commerces de proximité et les grandes surfaces peuvent ainsi rivaliser de créativité et d’originalité, peu importe l’espace disponible.
Une belle visibilité
Sandra Ouimette, copropriétaire du IGA de Valcourt, est ravie de participer à ce concours.
« Nous souhaitions nous inscrire au concours Aliments Québec tout simplement parce que la cause des produits locaux nous tient à cœur. Il nous suffisait alors de trouver un partenaire. Nous avons déjà les produits de Soja d’ici, soit du tofu de Racine et les fromages de la Fromagerie Nouvelle-France. Et maintenant, nous sommes heureux de proposer les charcuteries de l’entreprise Les cochons tout ronds », menntionne-t-elle.
Les Cochons tout ronds, une entreprise fondée par Patrick Mathey et qui a pignon sur rue à Racine depuis 2014, connaît une belle progression. Ce commerce est reconnu pour la variété et la qualité de sa charcuterie fine.
« Ce concours permet de faire connaître les entreprises de transformation alimentaire du Québec à travers les régions, dont la nôtre. Nous voulions mettre nos produits de l’avant à l’épicerie du coin », explique le chef de production et maître charcutier Bruno Mathey.
Les gagnants reçoivent 7000 $ en valeur publicitaires dans leurs régions, une capsule vidéo « TVA en mouvement » tournée lors de la soirée de remise des prix du 21 novembre, une vidéo de présentation de deux minutes, un article dans La Presse et un trophée, en plus d’un kiosque gratuit lors du du 62e tournoi de golf de l’ADA.
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