2200 livres de viande hachée, 2600 fromages, 1700 litres de lait… Encore une fois cette année, une demi-douzaine de syndicats de la fédération de l’UPA-Estrie se sont unis pour faire don de plus de 17 000 $ de denrées alimentaires.
Pour le territoire du Val-Saint-François, le producteur porcin et maire de Sainte-Anne-de-la-Rochelle, Louis Coutu, était chargé de la distribution de porc haché. Celui-ci faisait la tournée de trois banques alimentaires de la région : le CAB Valcourt et région (notre photo d’en-tête), celui de Windsor ainsi que Les Tabliers en folie à Richmond.
Ces dons arrivent juste à temps pour les paniers de Noël de ces organismes, mais servent aussi à répondre aux besoins criants des banques alimentaires des derniers mois. À Valcourt, la distribution des paniers de Noël du CAB a lieu ce vendredi 23 décembre au centre communautaire.
« On a de très bons partenaires avec les municipalités et les entreprises du coin. Même les écoles ont recueilli des denrées. On a de bons paniers de Noël. Ça va dépanner pour un bout de temps », s’enthousiasme Claudia Belzile, directrice générale du CAB Valcourt et région.
Une générosité à travers l’Estrie
La boucherie Coutu et frères, à Bonsecours, fait partie de la liste des partenaires de ce don de denrées. On compte aussi l’Abattoir et la Laiterie de Coaticook, les Viandes Giroux (East Angus) et Le Porc des Roy (Danville).
Outre la viande et les produits laitiers, les Producteur·rice·s acéricoles de l’Estrie ont remis 140 conserves de sirop d’érable. L’ensemble des syndicats participants ont aussi récolté une somme de 1000 $.
