Le Val-Ouest

Chroniques

Chronique L'avalé du Val Crédit photo Nicolas Proulx
Nicolas Proulx / Chroniqueur

Chronique L’avalé du Val – Cul-de-sac

Avant que le jogging et le cyclisme de route s’amènent dans les campagnes, au cours du siècle dernier, la course et le vélo, sur les chemins, étaient vus comme des activités nécessaires ou obligées. Un gars qui courait dans un rang était certainement pressé, sinon en urgence ou en danger; une fille à vélo s’en

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La sécurité alimentaire
Jean-Daniel Mary

La sécurité alimentaire : les petits fruits disparus de ma mère (deuxième partie)

La récupération alimentaire Deux centres d’action bénévole de la MRC du Val-Saint-François, soit Valcourt et Windsor, avec les Tabliers en folie de Richmond ont créé un projet dont l’objectif est de contrer le gaspillage alimentaire dans notre MRC. Ces organismes veulent, entre autres, faire une analyse et réfléchir sur des pistes de solutions afin d’assurer

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Chronique L'avalé du Val Crédit photo Nicolas Proulx
Nicolas Proulx / Chroniqueur

Chronique L’avalé du Val – Sortie tardive

Sortie tardive C’est le matin. Je suis seul. Tranquille. Mon vélo dort. J’écoute les Nocturnes de Chopin. Comme si tout ça allait de soi. En vérité, je n’écoute presque jamais de musique classique. Je n’arrive pas à l’apprécier. J’ai essayé, j’ai même sorti jadis avec une violoniste classique qui trippait sur Schumann, le grand romantique.

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Faits d’hiver
Michel Carbonneau / Chroniqueur

Au fil de mes automnes

Au fil de mes automnes Enfant Enfant, je préférais l’été. Parce que c’était les vacances. Parce que nous quittions la ville sitôt la Saint-Jean Baptiste passée et que j’allais retrouver mes cousins cousines à la campagne, au bord du lac. Je voyais à peine passer l’été tellement j’étais occupé à jouer, explorer, découvrir, entrainé par

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La Puce à l’oeil – Étincelle de Michèle Plomer

Résumé À Shenzhen, par un soir tranquille, une jeune Chinoise déballe les ingrédients requis pour la préparation d’un mapo tofu. Délicatement, de ses gestes novices, elle débite les légumes en tranches égales, l’esprit à demi tourné vers la voix de Leonard Cohen, en trame de fond dans son logement de fonction. Quand s’évanouissent les dernières

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Chronique L'avalé du Val Crédit photo Nicolas Proulx
Nicolas Proulx / Chroniqueur

Chronique l’avalé du VAL – Genèse

Genèse Je vais écrire une chronique œcuménique.  C’est la phrase qui m’est venue, l’autre matin, alors que je marchais dans la piste cyclable entre Racine et Valcourt. J’étais réveillé depuis l’aube, le cerveau en feu pour je ne sais trop quelle raison, incapable de me rendormir. Au lieu de tirailler dans mon lit en pensant

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CHRONIQUE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Le Val-Ouest vous présente Jean-Daniel Mary, volubile chroniqueur et passionné pour la cause de la sécurité alimentaire. Il vous adresse ces quelques mots. Né en France, près de Nantes, dans une ferme, je suis vite parti de chez moi pour parcourir le monde, tout en travaillant dans les cuisines. Du Club Paoli en Corse, en

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Chronique littéraire – La Puce à l’oeil

Le Val-Ouest est fier de proposer à ses lecteurs les chroniques littéraires : La Puce à l’oeil, rédigées par Danielle Morissette. Elle vous suggérera un livre par chronique. Voici ce qu’elle dit de sa passion pour la lecture. J’ai bien dû me rendre à l’évidence. Je n’aurai jamais assez d’une vie pour dévorer tout ce

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Chronique L'avalé du Val Crédit photo Nicolas Proulx
Nicolas Proulx / Chroniqueur

CHRONIQUE L’AVALÉ DU VAL – UN VISAGE

  Un visage Parfois j’imagine qu’un visage est un paysage. Que la couleur de la peau est comme celle de la terre, que les joues sont des vallons, le nez une colline, l’espace en dessous une vallée, les lèvres des rives, la voix le vent qui souffle. Et les yeux la lumière. Ou la mémoire…

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Julie Lachance massothérapeute
Raymonde Carbonneau

LES VENTOUSES

Julie Lachance, massothérapeute, nous parle aujourd’hui de l’outil qu’elle utilise à l’ocasion : les ventouses. Comme il y a un lien à faire avec les facias, elle vous invite à visionner aussi cette capsule vidéo dans sa chronique parue sur le site Le Val-Ouest le 30 juin dernier.

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