Le Val-Ouest

Nouvelles

Agroalimentaire

19e édition des Portes ouvertes Mangeons local

Le dimanche 10 septembre se tiendra la 19e édition des Portes ouvertes Mangeons local, une initiative de l’UPA. Ce rendez-vous familial incontournable, qui est attendu chaque année par des milliers de gens, propose une foule d’activités. Celles-ci se dérouleront entre 10 h et 16 h. De plus, visites animées, dégustations, découverte d’animaux, ateliers éducatifs, autocueillette

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Agroalimentaire

15e anniversaire du Marché Locavore : une réussite!

Naissance du Marché Locavore En 2008, des citoyennes et des citoyens de Racine rêvaient d’établir un marché « locavore » dans leur municipalité. Ils étaient alors convaincus que « manger local », tout en soutenant les personnes productrices de la région, était la meilleure façon de s’alimenter. Ils ont alors créé une Coopérative de solidarité

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Agroalimentaire

Votons pour IGA et Soja d’ici

Le concours L’association des détaillants en alimentation du Québec (ADAQ) lance sa nouvelle édition du concours « les aliments du Québec dans mon panier ». Ainsi, chaque année, l’ADAQ encourage les détaillants alimentaires à s’associer en duo à un « producteur/transformateur ». Cela permet d’une part de faire découvrir un produit local. Et d’autre part

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Agroalimentaire

Des formations en ligne pour jardiniers à partir d’une ferme de la région

La popularité du jardinage est pleine croissance ces dernières années, et encore davantage depuis la pandémie. Depuis 2020, l’équipe de l’Académie potagère offre des formations en ligne pour jardiniers à partir d’une ferme de la région, à Saint-François-Xavier-de-Brompton. Participation à des séries télé Dany Bouchard a travaillé pendant trois ans aux côtés du maraîcher Jean-Martin

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Agroalimentaire

Météo désastreuse : les producteurs réclament un soutien d’urgence

Productions horticoles, météo désastreuse et programmes d’aide inadéquats : le secteur réclame un soutien d’urgence L’Union des producteurs agricoles (UPA), l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ), les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ) et les Producteurs de légumes de transformation du Québec

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Journée mondiale de la bière Image d'un verre de bière
Agroalimentaire

Journée mondiale de la bière : l’offre brassicole des Cantons

Aujourd’hui a lieu la Journée mondiale de la bière, une belle occasion de découvrir et de rappeler l’offre brassicole plus que diversifiée des Cantons-de-l’Est. Avec ses 30 microbrasseries réunies sous la bannière Brasseurs des Cantons, les Cantons-de-l’Est se démarquent comme étant la plus importante région brassicole au Québec en dehors des grands centres. Quelque 500

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Agroalimentaire

Marchés publics : la semaine des marchés commence

Célébrons la Semaine québécoise des marchés publics Pour une quinzième année consécutive, l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) célèbre la Semaine québécoise des marchés publics. Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) et tous ses partenaires sont fiers de soutenir ce mouvement provincial. Du 3 au 13 août 2023, cette semaine vise à

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Agroalimentaire

Une table fermière pour célébrer les 20 ans du Marché de Melbourne

Le samedi 29 juillet dernier, le chef Jean-Gabriel Martin a organisé une table fermière pour célébrer les 20 ans du Marché de Melbourne. Il était accompagné de deux chefs invités : Ronan Ulliac et de David Giroux, respectivement gagnant et finaliste de l’émission Les Chefs à Radio-Canada. Menu sept services mettant en valeur les produits

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Services-Conseils Agriculture Champ de maïs
Agroalimentaire

Services-conseils : diminution du soutien aux entreprises agricoles

La FRAQ , la CAPÉ et l’ UPA déplorent que le MAPAQ fasse le choix de diminuer son appui au secteur biologique et aux entreprises de la relève dans le cadre du Programme services-conseils (PSC). Rappelons que le PSC vise à renforcer la capacité des entreprises agricoles et agroalimentaires. Ainsi qu’ à s’adapter à leur

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Agroalimentaire

Melbourne : son marché fête ses 20 ans

Table champêtre, danse traditionnelle et foire sont au programme pour souligner cet anniversaire   Le Marché champêtre de Melbourne célèbre ses 20 ans! Pour l’occasion, l’organisme à but non lucratif propose trois évènements destinés aux citoyens et aux touristes. Cela  permet de valoriser l’achat local et de mettre en relation clients et producteurs. Et ce,

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Agroalimentaire

Le Marché Locavore a un impact important sur l’économie de Racine

Le Marché Locavore a un impact important sur l’économie de Racine. Au fil des ans, la municipalité de 1340 habitants a vu son secteur agroalimentaire prendre une place de plus en plus déterminante. L’agroalimentaire, marque de commerce de Racine « Le marché a tracé la voie au développement agroalimentaire de Racine. C’est dorénavant la marque

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Agroalimentaire

Le Marché public de Valcourt est en pause pour un an

Le Marché public de Valcourt est en pause pour un an. C’est ce qu’a décidé le conseil d’administration (CA) avant le début de cette septième saison qui aurait dû débuter à la fin juin. Manque d’implication Une des raisons invoquées est le manque d’implication des citoyens et des producteurs agricoles. « Quelques personnes donnent leurs

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Agroalimentaire

19e édition des Portes ouvertes Mangeons local

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Agroalimentaire

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Agroalimentaire

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